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 Petits Sablés sucrés

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MessageSujet: Petits Sablés sucrés   Sam 30 Juil - 19:18

Petits sablés sucrés.

Recette pour 20 petits sablés : (perso j'en ai fait bien plus de vingt !)
Préparation : 10 minutes / Cuisson : 10 minutes.
Matériel : emporte-pièces, four, rouleau patisserie.


Ingrédients :
- 350g de Farine.
- 100g de sucre.
- Une plaquette de beurre (250g)
- 1 pincée de sel.
- 2 oeufs.
- 1/2 sachet de sucre vanillé.
( Ben non... c'est pas gras ni sucré hein... )



Premièrement, on se lave les mains ^^
Ensuite :

* Préchauffer le four à 180 °C

* Faire fondre le beurre en le mettant une minute 1/2 au micro-ondes (245 W)

* Mélanger le beurre fondu avec le sucre.

* Ajouter les oeufs, la farine, le sucre vanillé et le sel.

* Bien mélanger.
Cela doit donner une pâte maléable, pas trop molle ni collante.

* Poser la pâte sur le plan de travail, versez un peu de farine dessus et étalez-la
avec un rouleau à pâtisserie. ( 5mm d'épaisseur maxi)

* Découpez la pâte avec des emporte pièces aux formes variés.

* Déposer les sablés sur une plaque légèrement beurrée faire cuire au four à 180°C pendant 10min environ.

Voici mon résultat : (non je n'avais pas d'emporte-pièces aux formes variées, j'ai donc fait avec des verres retournés)






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ggcp
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MessageSujet: Re: Petits Sablés sucrés   Sam 30 Juil - 20:40

Hummm ça je vais essayer je te dirais ce que ça a donné merci pour cette recette ^^


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Petits Sablés sucrés
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